Harga Daging Sapi Melejit, Gapuspindo Usul Pemerintah Impor dari Tiga Negara Ini

[caption id="attachment_274723" align="alignleft" width="880"] Pedagang daging sapi di Pasar Bitingan Kudus melayani pembeli. (MURIANEWS/Vega Ma'arijil Ula)[/caption] MURIANEWS, Jakarta- Melejitnya harga daging sapi akhir-akhir ini, membuat sejumlah konsumen harus meradang. Sebab, harga daging sapi yang semula Rp 120 ribu per kilogram, kini juatru tembus diangka Rp 150-170 ribu per kilogram. Karena itu, Direktur Eksekutif Gabungan Pelaku Usaha Peternakan Sapi Potong Indonesia (Gapuspindo) Djoni Liano pun menyarankan kepada pemerintah agar melakukan impor dari Brazil, Meksiko dan India. Hal itu, agar bisa meminimalisir adanya kenaikan harga daging sapi yang terjadi belakangan ini. "Kalau hanya Australia saja yang single supplier kita bakal bergantungan terus sama mereka. Kami dari asosiasi mengusulkan untuk import sapi itu dari Brasil, dari Meksiko ataupun India," ujarnya dilansir dari Kompas.com, Rabu (2/3/2022). Djoni menilai, salah satu penyebab harga daging sapi di Tanah Air melonjak adalah karena semua komoditas pangan di dunia sedang naik. Tak terkecuali juga di Australia. Baca: Harga Daging Sapi Meroket, Penjual Mogok Dagang Selain itu, saat ini tingkat konsumsi masyarakat Australia akan daging sapi sedang tinggi-tingginya. Sehingga hal inilah yang menyebabkan pemerintah Australia lebih mengutamakan kebutuhan warganya daripada mengimpor ke Indonesia. "Jadikan karena pandemi orang di sana lebih mengutamakan protein dari daging jadi kebijakan mereka, pengiriman ke Indonesia yang dikurangi daripada kebutuhan untuk masyarakatnya sendiri yang dikurangi," jelas Djoni. Baca: Harga Daging Sapi di Jepara Melejit Sampai Rp 170 Ribu Per Kilogram Sementara Ketua Jaringan Pemotongan dan Pedagang Daging Indonesia (Jappdi) Asnawi mengatakan, pemerintah harus membuat alternatif pengambilan daging sapi yang bisa dilakukan dari Meksiko. Meksiko, merupakan negara penghasil sapi terbesar di dunia. "Daging sapi dari Meksiko juga sudah diteliti dan berdasarkan hasilnya, kondisi sapi-sapi di sana dinyatakan lulus syarat untuk diimpor ke kita," ungkapnya. Belum lagi, kata dia, harga daging sapi di Meksiko jauh lebih murah dibandingkan harga sapi di Australia.     Penulis: Cholis Anwar Editor: Cholis Anwar Sumber: Kompas.com